| 释义 |
rau cải | | | | | | 菜薹 <某些十字花科蔬菜植物的花茎, 如油菜薹、芥菜薹。> | | | | 盖菜; 芥菜; 芥 <一年生草本植物, 芥菜的变种, 叶子大, 表面多皱纹, 叶脉显著, 事普通蔬菜。> | | | | 芥菜 <一年或二年生草本植物, 开黄色小花, 果实细长。种子黄色, 有辣味, 磨成粉未, 叫芥末, 用做调味品。芥菜变种很多, 形态各异, 按用途分为叶用芥菜(如雪里红), 茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。> | | | | 蔬菜; 菜; 青菜 <可以做菜吃的草本植物, 其中以十字花科和葫芦科的植物居多, 如白菜、油菜、萝卜、黄瓜、南瓜、冬瓜等。> | | | | 油菜 <二年生草本植物, 略像白菜, 叶子浓绿色, 叶柄淡绿色, 是普通蔬菜。> |
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