释义 |
chiên | | | | | | 滑溜 <烹调方法, 把肉、鱼等切好, 用芡粉拌匀, 再用油炒, 加葱、蒜等作料, 再勾上芡, 使汁变稠。> | | | cá tẩm bột chiên | | 滑溜鱼片 | | | 煎; 烧 ; 炸 ; 氽 <烹饪方法, 锅里放少量的油, 加热后, 把食物放进去使表面变成黄色。> | | | chiên cá. | | 煎鱼。 | | | chiên đậu hủ. | | 煎豆腐。 | | | chiên thịt dê. | | 烧羊肉。 | | | bánh màn thầu chiên | | 油氽馒头 | | | lạc rán; lạc chiên | | 油氽花生米。 | | | chiên bánh; rán bánh | | 炸糕 | | | chiên chá quẩy | | 炸油条 | | | 旃 <同'毡'。> | | | 鹯 <古书上指一种猛禽。> | | 动 | | | 羔羊 <小羊, 多比喻天真、纯洁或弱小者。> | | 宗 | | | 教徒 <信仰某一种宗教的人。> |
|