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单词 炝
释义 炝
Từ phồn thể: (熗)
[qiàng]
Bộ: 火 (灬) - Hỏa
Số nét: 8
Hán Việt: THƯƠNG
 1. chần tái; tái。一种烹饪方法，将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。
 炝蛤蜊。
 sò xào tái.
 炝芹菜。
 chần rau cần.
 2. quay áp chảo。一种烹饪方法，先把肉，葱花等用热油略炒，再加作料和水煮。
 用葱花儿炝炝锅。
 khử hành.
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更新时间：2025/6/15 1:34:45