释义 |
煎 | | | | | [jiān] | | Bộ: 火 (灬) - Hỏa | | Số nét: 13 | | Hán Việt: TIÊN, TIẾN | | | 1. rán; chiên。烹饪方法,锅里放少量的油,加热后,把食物放进去使表面变成黄色。 | | | 煎鱼。 | | chiên cá. | | | 煎豆腐。 | | chiên đậu hủ. | | | 2. sắc; sao; pha。把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中。 | | | 煎茶。 | | pha trà. | | | 煎药。 | | sắc thuốc. | | | 3. nước; lần (lượng từ, chỉ số lần sắc thuốc)。量词,中药煎汁的次数。 | | | 头煎。 | | nước đầu. | | | 二煎。 | | nước thuốc thứ hai. | | | 这病吃一煎药就好。 | | bệnh này uống một nước thuốc sắc thì sẽ khoẻ ngay. | | Từ ghép: | | | 煎熬 ; 煎饼 |
|